KBLI 11052 灌装饮用水制造

Kelompok ini kegiatan pembuatan air minum yang dapat langsung dikonsumsi berupa depot air isi ulang baik yang dioperasikan manual oleh manusia maupun mesin pengisi otomatis (automatic tap water machine). Kegiatan ini meliputi pemrosesan air baku menjadi air minum menggunakan alat filtrasi.

• 拥有流程图文件，包括：a. 原材料采购、接收与储存 b. 生产工艺流程 c. 质量控制（quality control）流程 d. 成品包装、储存、运输与分销。　适用：微型、小型、中型、大型
  Memiliki dokumen bagan alur: a. Pengadaan, penerimaan, penyimpanan bahan baku b. Proses produksi c. Proses quality control d. Pengemasan, penyimpanan, pengangkutan dan distribusi hasil produksi
• 拥有如下文件：a. 机器规格和/或设备清单 b. 机器/设备照片 c. 买卖/租赁协议，以证明：1) 对用于生产食品和饮料工业产品的机器以及产品质量检测设备的实际控制（所有权/租赁） 2) 与企业数据中已安装产能的相符性。　适用：微型、小型、中型、大型
  Memiliki dokumen berupa: a. Spesifikasi mesin dan/atau daftar peralatan b. Foto mesin/ peralatan c. Perjanjian jual beli/ sewa yang membukti-kan: 1) Penguasaan (kepemilikan/ sewa) mesin untuk menghasilkan produk industri makanan dan minuman serta peralatan pengujian kualitas produk 2) Kesesuaian kapasitas produksi terpasang pada data usaha
• 拥有符合生产工艺流程图的工厂设施布局规划（plant layout facilities）文件，以证明工厂/经营场所远离污染源，从而保护所生产的加工食品。　适用：微型、小型、中型、大型
  Memiliki dokumen perencanaan tata letak fasilitas pabrik/plant layout facilities sesuai dengan bagan alur proses produksi yang membuktikan lokasi pabrik/usaha jauh dari sumber pencemar untuk melindungi pangan olahan yang diproduksi
• 拥有开展工业经营活动在1（一）个生产周期或未来最长6（六）个月内所需的原材料种类、规格、数量和来源，以及能源和原水的来源及用量/规模的使用计划文件。　适用：微型、小型、中型、大型
  Memiliki dokumen rencana penggunaan jenis, spesifikasi, jumlah, dan asal dari bahan baku, serta sumber dan jumlah/ besaran dari energi dan air baku, yang dibutuhkan untuk menjalankan kegiatan usaha industri dalam 1 (satu) siklus produksi atau selama lamanya 6 (enam) bulan ke depan

• 拥有按照工业领域法律法规每6（六）个月提交一次经核验的工业数据法定申报证明。　适用：微型、小型、中型、大型
  Memiliki bukti penyampaian wajib data industri tervalidasi setiap 6 (enam) bulan sekali sesuai peraturan perundang undangan di bidang perindustrian
• 拥有SOP文件，并按照良好加工食品生产规范原则执行员工卫生与清洁规定。　适用：微型、小型、中型、大型
  Memiliki dokumen SOP dan mengimplementasikan ketentuan hygiene dan sanitasi karyawan berdasarkan prinsip cara produksi pangan olahan yang baik
• 拥有SOP文件，并按照良好加工食品生产规范原则执行产品包装、标签、产品说明和产品储存规定。　适用：微型、小型、中型、大型
  Memiliki dokumen SOP dan mengimplementasikan ketentuan pengemasan produk, label, keterangan produk dan penyimpanan produk berdasarkan prinsip cara produksi pangan olahan yang baik
• 根据法律法规，确保设备、工艺、生产成果、储存及运输的安全与保障　适用：微型、小型、中型、大型
  Menjamin keamanan dan keselamatan alat, proses, hasil produksi, penyimpanan, serta pengangkutan, sesuai peraturan perundang undangan